當被問到大家吃三七粉是吃生的還是處理成熟的在吃，得到了各種答案，有說吃生的對身體更好的；有說處理成熟的多麻煩，直接吃生的；還有說用開水沖泡一下口感好的。這些吃法對不對？吃生的真的更好還是為了口感用開水沖泡喝好呢？

其實吃生的和處理成熟的吃沒有哪個更好的說法，因為不同吃法讓三七粉發揮出的功效是不一樣的，只有合適自己的吃法這種說法，沒有哪種吃法好的說法。

把三七粉直接吃生的，它保留著三七粉最基本的性質，吃下去后是起到分解膽固醇等沉積物清理血管、改善血液粘稠度、使血液能重新高效流淌起來的效果，也就是平時所謂的活血化瘀的效果。對于高血脂、高血壓、腦溢血等有心腦血管疾病的人群幫助很大。

直接吃屬于三七粉生吃，用溫度不高的水沖泡三七粉也不容易改變它的作用與功效，故不一定都要直接吞服三七粉，以免被三七粉嗆到。

把三七粉加熱一下成為熟三七粉，它對人體的作用就主要集中在了提高造血干細胞的活性上，也就是讓造血干細胞能更快生成血液細胞，從而起到補血的效果，很明顯這是對貧血的人更有效的。

可見三七粉直接生吃發揮出它的一種功效，而處理一下成為熟三七粉后吃下又是發揮另一種功效，也就沒有了哪一種吃法更好的說法，只有哪一種吃法更適合自己的說法才準確。希望大家根據自己的情況選擇好三七粉生吃還是熟吃，才能盡快見效。