應該不少人看過對三七的功效宣傳用了這句話：“三七補血第一”，有人會覺得這樣說真的好嗎？是商家亂說的？還是哪位名人說的呢？本文就來講講三七補血的效果確實很好還是商家胡亂宣傳。

“三七補血第一”其實是出自《本草綱目拾遺》是距離《本草綱目》發(fā)行后有兩百年左右才出的書籍，是乾隆三十年（1765年）清代的醫(yī)學家所編，名叫趙學敏。

“三七補血第一”的前面還有一句，加起來就是“人參補氣第一，三七補血第一”。實際上表明了人參和三七的功效都非常不錯，但又各有側(cè)重點。

可能很多人聽說的三七的功效主要是活血化瘀，也就是提高血液活性的，而不是增加血液量的。但其實三七補血和活血并不沖突，是因為對三七的吃法不同所起到的效果并不一樣。

三七要是直接打成粉吃，不再經(jīng)過任何加熱等處理，這就是生吃，也可以用溫水泡一下打好的三七粉吃，只要溫度不高就行。生吃三七是活血化瘀功效。三七要是直接燉湯吃或是打粉后用開水泡來喝，這就成了熟吃，熟吃三七粉就是補血的功效。

按照《中醫(yī)藥大辭典》所述：三七生吃去瘀生新、消腫定痛，三七熟服可補益健體。說的大概就是生吃和熟吃所不同的功效，生吃主要針對高血壓、心腦血管疾病等，熟吃針對貧血等癥。

可見，《本草綱目拾遺》和《中醫(yī)藥大辭典》對三七補血的效果都是比較認可的，實際上也確實很有效，在當時說“三七補血第一”也沒什么問題。