三七粉雖好但市面上的一直是品質參差不齊的，讓人購買時難以抉擇。許多消費者在購買時往往只能選商家，然后依賴商家推薦，自己還可能完全沒了解是不是挑選到好的三七粉。

實在沒有挑選方法，不知道哪些挑選方法對，就盡量用避開差三七粉的方法吧。

首先需要明確一個觀念：價格并非判斷好不好的有力依據，但過分低廉的價格往往意味著品質有妥協。好的三七粉在選材當然是挑選好的三七打磨出來的，一味圖便宜去買，只能買到很劣質的打磨的粉。

其次，避開那些能夠輕易判斷質量的三七粉。比如顏色太紅的、氣味太嗆的、吃起來沒有苦味或是一直是苦的不會回甘的。這樣的都可能存在問題，但是需要一定的經驗才能判斷。

此外，挑選三七粉時其實也就是在挑選商家，選擇信譽良好的、文山本地成立多年的、眾多客戶認可的商家和品牌，一般選到的三七粉就不會差。避開那些低價吸引人的，只賣打好的粉不賣整個三七給客戶的商家。

不賣整個三七的商家基本都是會搞調包那套，掛羊頭賣狗肉，介紹好三七卻發劣質三七打的粉給客戶。

而要是自己能打粉，挑選好三七粉的問題轉化成挑選好三七的問題，那對于吃到好的三七粉來說就容易多了。