對于三七粉這類吃來改善身體問題的產品，應該是覺得它有用的話就行，難吃一點都會吃。但畢竟吃的人多了，確實有人先問的是三七粉的口感如何，是不是一般人都能接受的？

雖說三七粉這類產品一般都難吃，但是三七粉不至于是口感差到讓大部分人難以忍受的，而恰恰相反的是適合吃的人基本都能接受，甚至還喜歡它的口感。

如果說直接吃三七粉的話口感確實有點差，就是舀三七粉就往嘴里放這種吃法味道真的算得上比較苦的，特別是量越大苦味也越濃。但好在苦味并不持久，并不會像辣味等味道一直持續很久才散。

三七粉的苦味是幾乎馬上出現馬上就散了，關鍵是還變成了甜味。因為三七粉里含有淀粉，是能夠與唾液反應生成麥芽糖的，就像吃饅頭的淡淡甜味。

這是直接舀三七粉進入嘴里的吃法，是入口很苦但苦不過喉，很快變成甘甜。而要是用水沖泡喝這種入口很苦的感覺就沒有了，雖然也還是有一點苦，但是肯定是絕大部分人都能接受的。

所以，三七粉的吃法一般是推薦用水沖泡喝，根據自身需求選擇用溫水或開水就行，也就是生吃或是熟吃，看文章了解一下：《三七粉怎樣算生吃？什么吃法又是熟吃？》