在聽說三七粉的吃法分熟吃和生吃，要注意沖泡的水的溫度后，有人問出比較有意思的問題：沖泡三七粉的水還要用溫度計來量一下度數嗎？實際操作肯定沒必要，但能這么做也不會錯。

三七粉生吃與熟吃效果不一樣，因為涉及到三七粉里面的成分有沒有被燙熟，生的與熟的發揮出來的效果就不同，就像有些豆類加工熟了與不熟毒性都不一樣了。

生吃就是用溫度不高的水沖泡，但這里說的溫度不高到底是多少度，有人就想到了用溫度計來精確一下。其實沒必要這么麻煩，試試是已經能入口的溫度，就是敢喝的溫度一般就不會把三七粉燙熟了。這樣它就能發揮出活血效果來，更好地幫助降三高、改善心腦病等。

熟吃也就是要用溫度高的水沖泡了，或者更推薦用來燉湯喝。那么熟吃就更沒必要用溫度計量水的溫度了，剛燒開的水就用來沖泡三七粉就行。

熟了的三七粉主要起到幫助補充氣血的效果，像身體虛弱、失血過多等的人群就比較適合，甚至是低血壓的人也可以用三七粉燉湯喝幾次，會有不錯的效果。

如果看到這里還是覺得用溫度計量一下沖泡三七粉的水溫也沒什么的，那就看看水溫是不是30度左右吧，這個水溫用來沖泡三七粉后喝比較適合。