關于什么東西能不能與三七粉同吃的問題，被不少客戶問過，比較多的就是平時餐桌上常見的食物。最近有客戶問的是南瓜、蠶豆等蔬菜和三七粉能同吃嗎？

首先直接回答這個問題：南瓜、蠶豆等大部分蔬菜甚至目前知道的蔬菜都可以放心與三七粉同吃。三七粉被人類利用已經有非常悠久的歷史了，有史書記載的就至少600年，但一直沒有發現三七粉與什么蔬菜同吃導致影響健康的說法。

但是，南瓜、蠶豆等蔬菜能與三七粉同吃不影響健康，但不意味著效果方面也一點影響沒有。還是有些蔬菜不太建議與三七粉一起吃，比如比較常見的是白蘿卜。

白蘿卜這種屬于發物的蔬菜要是與三七粉同吃同樣沒問題，不容易影響身體健康，但是卻可能因為它是發物而使得三七粉更快被排出，也就有可能是還沒被消化吸收利用就排出，所以白蘿卜等不太建議和三七粉同吃。

另外還有海鮮、魚類也大概如此，喝茶喝咖啡也有一點影響。但其實并不用擔心，稍微間隔一下讓腸胃有一點時間消化吸收三七粉就好。比如吃了三七粉半小時后再吃魚、喝咖啡等就行，或是喝了咖啡等半小時再吃三七粉。這樣做就更保險了，絕大多數吃的食物與三七粉能不能同吃的問題都可以這樣處理。