買了或是別人送了些云南三七粉不知道怎么吃？這類問題其實還是比較多的，畢竟不是誰都能從小接觸三七粉的。那到底云南三七粉怎么吃？能做到簡單有效嗎？需要哪些用具及處理方法是什么？

看著粉末狀的云南三七粉，很多人能想到的吃法就是直接用勺子舀到嘴里吃下去，這種方法當然是可以的也足夠簡單，用具也就是一個勺子，不需要處理方法。但很少有人這么吃，主要是存在苦味太集中、容易被嗆以及是否適合這么吃的問題。

所以大部分人會選擇用水沖泡云南三七粉吃，用具就是一個量取三七粉的勺子和一個杯子，其它就是燒水用的壺。但這么說還是有人能提出不少問題，比如取多少三七粉、放多少水、用多少度的水？

一般是一次取3克三七粉，至于水的量完全由自己掌握，建議是稍微少一點但是又能把三七粉都帶走而不是大量沉淀在杯底。

而用多少度的水沖泡云南三七粉就是重要問題了。上面為什么會說直接用勺子舀三七粉吃可能不適合自己呢？因為三七粉不同吃法效果不同，或者說不同溫度的水沖泡后喝的效果都不一樣。

如果是直接用勺子舀三七粉吃或是用溫開水沖泡三七粉喝，這是活血化瘀功效的吃法，是身體有三高、有心腦血管疾病等人群適合用的吃法。

如果是用開水沖泡云南三七粉喝，會把三七粉從生的燙成熟的，功效也從活血化瘀變成了補血，明顯已經不再適合三高等人群，而更適合的是貧血等人群。

所以，云南三七粉怎么吃是能做到很簡單的，一句話就是用水沖泡喝，用具和處理方法都簡單。但是必須注意好沖泡用什么水溫，只有水溫合適沖泡出來的三七粉效果才適合自己。