買三七當然是能自己選一下更好，選到好的吃起來效果也更明顯。但是現在很多人還不知道三七怎么選好的，所以時?？吹接腥藭栮P于這方面的知識。看到頭數問題會問每個三七都要去數有幾個頭？

對于三七好不好、等級高不高的介紹，很多地方是有這樣一句話：頭數越少的三七越好。但是沒具體說明三七頭數問題，所以才有人感到奇怪，是不是選三七的時候還要每個都數一數它有幾個頭？

這很明顯是屬于不懂三七頭數的定義、含義等才會這么問的，要是清楚三七頭數所指就都明白了。三七多少頭指的是一市斤有多少個，由多少個能湊一市斤就是多少頭。所以湊一市斤需要的個數越少說明它個頭越大，也就越好。

如20頭三七“翻譯”過來就是需要20個能湊一市斤的這種三七，而30頭的“翻譯”成需要30個才能湊一市斤的三七。明顯是20頭的要大，因為只需要20個就能湊一市斤了，所以是頭數越少的三七個頭越大效果越好。

至于大家以為的每個三七上面的“頭”，也就是那些凸起，其實不是它的頭，只是一些正常生長的乳孢，多或少是對效果沒有什么影響的。

所以選擇三七時什么樣的好，可以直接認準大個頭的選，知道頭數的話選頭數少的一般每錯。那什么情況下是“錯的”？其實選三七還要考慮帶剪口、病臭等問題，具體可以點擊這篇文章再看看了解：《真正的好三七是什么樣？》。