冬三七好還是春三七好

很多消費(fèi)者在購(gòu)買三七的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)三七有春三七以及冬天三七以供挑選，很多消費(fèi)者對(duì)于這些專業(yè)名詞并不了解，因此往往很難選購(gòu)，那到底是冬三七好還是春三七好呢，下面一起來分析下吧。

冬三七好還是春三七好：

采完花蕾后挖出的三七，俗稱三七。一般來說，每年的7月或8月用三七芽、三七花開挖后，收獲的是三七春，所以，三七開挖的春季大約是8月底至10月初。如果你那年不采三七花，直到11月或12月，那么這些花就會(huì)長(zhǎng)出紅色的種子。保留種子后，只有挖掘后的三七，才是冬三七。因此，春季的采挖季節(jié)是9月或10月。冬季的采礦季節(jié)是在11月或12月?？梢赃@樣理解，種子生產(chǎn)前的收獲是春三七，種子生產(chǎn)后是冬三七。在他們中間，質(zhì)量最好的是春三七，個(gè)人比較大。重量大，顏色好，平滑，堅(jiān)固但不空泡為佳。冬季縐多，質(zhì)量第二。

1.春三七和冬三七

三七“春三七”和“冬三七”兩種，要區(qū)別是收獲季節(jié)，在春夏秋前的種子前(夏末或秋初收獲，因?yàn)檫€沒有種子和根莖，質(zhì)量好;種子生產(chǎn)后(從初冬到次年春分)，冬季收獲37粒，薄而皺，品質(zhì)次之。春三七的質(zhì)量是最好的，常紅牌三七是文山二十的第一春三七。

2.頭數(shù)

俗稱，代表37個(gè)規(guī)格單位的規(guī)格尺寸，是指500克干37個(gè)主要根的質(zhì)量，其中20個(gè)比較好，20個(gè)又稱“七王”。

3.外形

棒材，中間直徑大于0.4厘米的根一般為人所知;纖維狀根，中直徑小于0.4厘米的根。

4.生長(zhǎng)環(huán)境

三七種植的土壤營(yíng)養(yǎng)豐富，容易滋生根腐病等，三七的連續(xù)種植一般不超過4年。收獲后，天篷將被及時(shí)移除，谷物或豆類作物將被種植。這個(gè)花園至少需要7年的時(shí)間才能重新種植。作物輪作也是高種植成本的原因。

5.功效作用

《文山中草藥》的區(qū)別在于:“三七生活在消腫、止血、血瘀、血養(yǎng)氣、強(qiáng)陽散寒、肝癌治療”中。

在廣西、云南、貴州等地，人們以高麗參為原料，將高麗參煮熟，通常的加工方法是:將高麗參切成薄片，先用慢火燒雞脂熟油，再把高麗參放入炸雞油中，再用淡黃色去除空氣寒冷，是成熟的高麗參。三七“生半年舒布”、熟三七抗炎、止血作用弱于三七，扶氣固根作用增強(qiáng)，日舒三七補(bǔ)強(qiáng)。

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