在很多人的想法里面，三七粉是一種合成的藥物，類似于頭痛粉、消炎粉等。于是就經(jīng)常出現(xiàn)了有人問(wèn)三七粉里面含有哪些、哪幾種藥材的問(wèn)題。

但懂三七粉的人知道，它沒(méi)有這么復(fù)雜，它就只是文山種植的叫三七的植物打成的粉末而已。可能很多人都是直接就聽(tīng)到三七粉這個(gè)詞，而三七這個(gè)詞就沒(méi)提起過(guò)，所以根本沒(méi)想到過(guò)三七粉是三七這種植物打的粉，就這么簡(jiǎn)單的關(guān)系。

這么說(shuō)，三七粉里有哪幾種藥材的說(shuō)法就不成立了，就只能說(shuō)三七粉里含有哪些有效成分。

其實(shí)三七粉里的有效成分是比較多的，同過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，三七粉里除了含有對(duì)人體健康比較有幫助的各種三七皂苷以外，也還有三七素、三七黃酮、三七多糖以及鈣、鐵、鋅等元素。當(dāng)然，也含有一定量的淀粉。

從三七粉吃到嘴里開(kāi)始很苦來(lái)看，是它所含的皂苷成分造成的。皂苷確實(shí)是比較苦的物質(zhì)。越好的三七一般含皂苷量越多，自然也越苦。而苦后出現(xiàn)的甜味是來(lái)自于淀粉，并不是三七多糖。三七多糖只是一種叫法，并不是甜味的。淀粉會(huì)被唾液中唾液淀粉酶分解成麥芽糖，這種麥芽糖才是三七粉有甜味的原因。

總之，三七粉就是一種單獨(dú)的藥材或是國(guó)家推薦的養(yǎng)生保健品，并不是由其他多種物質(zhì)合成的藥品。所以可以說(shuō)三七粉是天然藥物，對(duì)身體幾乎沒(méi)有副作用，對(duì)提高人體健康有很大的幫助。